Manejo del agua
El manejo del agua en una plantación de banano tiene como objetivo buscar un equilibrio entre la cantidad de agua disponible en el suelo y la que necesita la planta. Los principales componentes son el drenaje, para eliminar el exceso de agua, y el riego, para compensar el déficit de agua por falta de lluvia o por una evapotranspiración alta.
Drenaje
El drenaje es la eliminación natural o asistida del exceso de agua que podría reducir el desarrollo de las plantas de banano. El exceso de agua priva a las raíces de oxígeno, pudiendo llegar incluso a asfixiarlas temporalmente, ocasionando daños irreversibles. El drenaje se utiliza para asegurar que los niveles de oxígeno y la actividad biológica del suelo sean óptimos. El exceso de humedad puede facilitar el desarrollo de patógenos y malezas. Por ejemplo, una parcela con mal drenaje se verá más afectada por la Sigatoka negra, puesto que tendrá una humedad relativa alta y las plantas estarán estresadas. El drenaje también puede eliminar el exceso de sal y controlar así la salinidad del suelo.
Los sistemas de drenaje son de tipos: abierto y subterráneo. La elección dependerá del tipo de suelo (porosidad, permeabilidad, textura y estructura), la precipitación, la topografía, el perfil hidrológico y los recursos disponibles. Por ejemplo, mantener correctamente los desagües abiertos es clave para asegurar que funcionen bien. Un sistema subterráneo requiere una inversión inicial mayor, pero menos mantenimiento.
Para comprobar si una parcela está bien drenada, se pueden excavar pozos de monitoreo. Si el tiempo necesario para que el nivel freático vuelva a su nivel normal después de un período de saturación es largo, hay que mejorar el drenaje.
Riego
El riego es una herramienta de manejo del agua cuando la lluvia no es suficiente para satisfacer las necesidades de la planta, que también depende de la evapotranspiración. Estos parámetros deben tenerse en cuenta para asegurar un riego adecuado y evitar el desperdicio de agua.
Un buen riego garantizará que el agua se distribuya de manera uniforme y homogénea, en pequeñas dosis regulares. También tiene como objetivo mantener la humedad relativa de una parcela a un nivel estable, para limitar el desarrollo de malezas y patógenos. El riego también se utiliza para evitar la transmisión de problemas fitosanitarios o la lixiviación de plaguicidas.
Qué volumen de agua aplicar depende de las condiciones climáticas, el fraccionamiento de las aplicaciones, el tipo de suelo y el método de riego. Hay muchos sistemas de riego. La elección debe tener en cuenta la eficiencia de cada sistema, la disponibilidad de agua, la instalación y los gastos de funcionamiento, las necesidades de mantenimiento, las necesidades de espacio y la posibilidad de trabajar mientras el campo se riega. El sistema de riego también puede aumentar o reducir el impacto de la Sigatoka negra. Los sistemas que crean las condiciones más favorables para el hongo son el riego por goteo y la microaspersión.
Riego superficial
El riego superficial es la distribución de agua mediante canales abiertos en los que el agua fluye por gravedad. Este tipo de riego, que incluye el riego por inundación, requiere campos relativamente planos y suelos profundos.
Ventajas
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Riego por aspersión
La tecnología reproduce la lluvia distribuyendo el agua con aspersores de alta presión.
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Ventajas
Desventajas
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Microaspersión
Esta tecnología de ahorro de agua es similar al riego por aspersión, excepto que el agua se aplica en la base de la planta.
- Requiere menos agua
- Alto fraccionamiento del agua
- Buen uso de agua y fertilizantes
- Aplicación muy uniforme
- Limita el desarrollo de malezas
- Compatible con el fertirriego
- Permite trabajar mientras se riega
- Requiere poca mano de obra
- Requiere mano de obra calificada
- Requiere muchos aspersores
- Requiere agua filtrada
- Requiere vigilar que los aspersores funcionen correctamente
- Alta inversión inicial
Riego por goteo
Método de riego que ahorra agua y reduce la escorrentía, permitiendo que el agua gotee lentamente hacia las raíces de las plantas.
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Ventajas
Desventajas
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